تمر تقاوي البطاطس منذ الجمع (التقليع) بعدة مراحل
يجب يكون لدي المهتمين بزراعة البطاطس درايه كامله بها وتسمي هذه المراحل بالعمر الفسيولجي. .
أولا مرحلة السكون.
وهي مرحلة عدم النمو للنبوت (خروج عيون او زراع)
ففي زراعات مثل الفاصوليا مثلا او البسله لايوجد بها فترة سكون بعد جمعها مباشرة يمكن زراعتها وتنبت،
أما في البطاطس يمكن ان تظل فترة السكون شهور
والعوامل التي تؤثر في فترة السكون هي،،،
صنف البطاطس
ظروف النمو ارتفاع درجة الحرارة اثناء النمو تقصر مرحلة السكون،
التخزين،، الحرارة المرتفعة، وكذا تذبب درجة الحرارة في التخزين تكسر السكون،،
تجريح الدرنات يقلل فترة السكون لذلك تجد ان تقطيع الدرنات يؤدي الي الاسراع في الانبات لذ يجب تختين الدرنات الصغيرة عند التقطيع،
ثانيا مرحلة السيادة القميه،،
بعد مرحلة السكون نبت واحد في العين القميه
ينتج عنها ساق واحد غالبا وتؤدي الي انخفاض المحصول،،،
العوامل المؤثرة التخزين علي درجة حرارة ٤ م
وازالة النبت الواحد،،
ثالثا تعدد النبوت،،
بعد السيادة القميه
المرحلة المثلي في زراعة تقاوي البطاطس
ويساعد الضوء الغير مباشر في طول هذه الفترة
والاحتفاظ بالنبوت قصير ه وقويه،
لذلك ينصح بعمل التنبيت الاخضر،،
. المرحله الاخطر الشيخوخه.
اذ كانت الزراعة في درجات حرارة مرتفعة
اذا كان التسميد الازوتي زياده،
اذا تم تخزين التقاوي في حرارة مرتفعة،
تذبب درجة التخزين، التجريح،، الارض الرمليه،،
كل هذه العوامل تسرع في مراحل السكون والسيادة القميه والتعدد اي تقصر وتسرع في العمر الفسيولجي
وتصل التقاوي الي مرحلة الشيخوخة الاخطر،،
أول مرحلة الشيخوخة تعطي محصول منخفض
أخر مرحلة الشيخوخة عدم قدرة النبت من الخروج من باطن الأرض، ، ولو خرجت تكون ضعيفة ورفيعه ومعرضه للتلف،،
في النهاية
قد يقوم مزارع البطاطس بعمل كل ماعليه ولايدري سبب عدم الانبات،، او ضعف النباتات،، او قلة المحصول،،، انها الشيخوخة،
وانه الاسراع في العمر الفسيولجي
ويجب مراعاة ذالك عند جلب التقاوي المستوردة،
وكذلك الاهتمام بتداولها ونقلها وتخزينها من منشأها وحتي وصولها مصر وحتي وصولها للمزارعين،
مهندس محمد القاضي
