علمي

اهم امراض الطماطم وعلاجها

الأمراض النباتية

تعتبر من اهم المشاكل العالمية والتى تهدد الثروة الزراعية بخطر كبير و تعوق تقدم الانتاج الزراعى . بالتالى تؤثر على الدخل القومى للبلاد . اذا تقدر الخسائر الناتجة منها بمليارات الدولارات.

الاهمية الاقتصادية للمرض :

  • الضرر المباشر للمرض ينتج عنه خفض انتاجية المحصول.
  • تقاس ايضا باعمال الوقاية والمكافحة والمقاومة (التكاليف التى ينتج عنها ).
  • تاثير المرض على المظهر العام للمنتج النهائى (درنات –ابصال –ثمار – بذور –اوراق ) فيقلل من القيمة التسويقية للمحصول مثل جرب البطاطس – انثراكنوز الطماطم – العفن الابيض فى محاصيل الخضر.
  • زيادة تلوث التربة بالمسببات المرضية الخطيرة ( مثل العفن الابيض فى البصل وباقى محاصيل الخضر).

تعريف المرض

هو الانحراف عن النمو الطبيعى للنباتات بالدرجة التى تسمح بظهور اعراض مرئية على النباتات  تعيق انتاجة .وهذا ناتج عن اختلال فى وظائف النبات بالنسبة للعمليات الفسيولوجية والبيوكيميائية التى تحدث داخل للنبات .

تقسيم الامراض

  • امراض معدية وهى التى تنشئ عن كائنات حية دقيقة ( فطريات – بكتيريا – فيروس – نيماتودا )
  • امراض غير معدية وهى التى تنشئ عن تعرض النباتات لظروف بيئية غير ملائمة وتعرف بالامراض الفسيولوجية

 

الطماطم Tomato

 

الأمراض الفطرية –اولا – امراض المجموع الجذرى

مرض موت البادرات Damping off  

المسبب : فطريات أهمها :

Pythium debaryanum ( Hesse ), Phytophthora spp.  , Sclerotinia  spp. , Fusarium   spp.  , Rhizoctonia solani ( Kuch) وتعيش جميعها في  التربة .

الأعراض  : يؤدي هذا المرض أحيانا إلى منع إنبات البذور أو موتها بعد إنباتها وقبل ظهورها فوق سطح التربة ، وقد يؤدي أيضا إلى موت أنسجة ساق البادرة عند اتصاله بسطح التربة مما يؤدى إلى موت هذه الأنسجة وسقوط الباردة بعد ذلك ينتشر المرض بسهولة في البادرات الموجودة في الأصص من بادرة لأخرى وخاصة عند توفر الظروف الملائمة فيقضي عليها.

مصدر الإصابة: التربة الملوثة بالفطريات السابق ذكرها .

الظروف الملائمة : زيادة الرطوبة والتربة الثقيلة التي  تحتفظ بالماء لمدة طويلة نسبياً.

 

ط 1

 

المقاومة :

1- عدم زيادة الرطوبة وتحسين الصرف

2- تعقيم التربة والأصص والصناديق المستعملة لزراعة البذرة ، وقد يفيد في ذلك استعمال محلول 2% فورمالدهيد .

3- معاملة التقاوي بالنقع لمدة 12 ساعة في البلانت جرد(تريكودرما هارزيانم) 5سم/لتر ماء أو الريزو-أن (30 x610خلية/جم)بمعدل 4جم/لتر ثم الزراعة والري.  

 

 

مرض ذبول الفيوزاريوم Fusarium Wilt

المسبب : Fusarium oxsporum f. lycopersici ( Sacc.) Snyder & Hansen

وهو من الفطريات الناقصة – الميسليوم شفاف مقسم والجراثيم شفافة صغيرة ( ميكروكونيديا ) أو كبيرة ( ماكروكونيديا )

الأعراض  : اصفرار الأوراق السفلى للنباتات المصابة ثم ذبولها وجفافها ، ثم تمتد الإصابة إلى  اعلى حتى تصل إلى  قمة النبات فيذبل النبات كله ويموت ويمكن تمييز الإصابة بوجود بقعتين لونهما بني عند منطقة اتصال عنق الورقة بالساق وعند عمل شق طولي في الساق و يشُاهد خطوط طويلة طولية لونها بني فاتح نتيجة لتلون الأوعية الخشبية ويصيب الفطر الباردات بمجرد إنباتها ويقتلها مما يضطر المزارع إلى الترقيع أو إعادة الزراعة .

ط 2

الظروف الملائمة :

  • الرطوبة الأرضية المنخفضة نسبياً .
  • درجة الحرارة المناسبة لانتشار الفطر هي 25-30م تقريبا
  • التربة الخفيفة الرملية . 4- انتشار ديدان النيماتودا بالتربة .

المقاومة :

1-زراعة التقاوي  في  تربة نظيفة لإنتاج الشتلات أو شرائها من مصادر معروفة خالية من المرض

2- إتباع دورة زراعية مناسبة ( 4 سنوات )

  • العناية بالتسميد وخاصة الأسمدة التي وجُد أن لها تأثيراً على تقليل الإصابة بالمرض .
  • زراعة أصناف مقاومة مثل صنف مارماند

 

 

امراض المجموع الخضرى

 

 

         مرض الندوة المتأخرة Late Blight

المسبب : Phytophthora infestans ( Mont ) De Bary

وهو من الفطريات الدنيئة قسم الفطريات البيضية Oomycetes والميسليوم غير مقسم كثير التفرع ينمو من خلال العائل وداخلها ويكون حوامل جرثومية متعاقبة تظهر من الثغور ، وتحمل أكياساً جرثومية ليمونية الشكل تعطي حوالي  8 جراثيم هدبية عند إنباتها في  الظروف الملائمة ، وقد تنبت مباشرة في  حالة عدم توافر الماء ويتكاثر الفطر جنسياً بتكون الجراثيم البيضة .

الأعراض  : يصيب الفطر كل والأجزاء  الخضرية وتكون الإصابة على شكل بقع مائية على حواف الأوراق  وقاعدتها ، وبتقدم الإصابة تتحول إلى اللون الأسود  وقد تتحد معاً حتى تعم جميع سطح الورقة ويشاهد زغب ابيض على السطح السفلي للأجزاء المصابة ويلي ذلك جفاف الأوراق وتحولها إلى اللون البني وذبولها ، وتصاب كذلك أعناق الوراق والسيقان التي  تظهر عليها بقع مشابهة للبقع السابقة على هيئة قروح حول الساق ثم تجف وتنشق طوليا مما يسهل كسر الساق عند أي اهتزاز ، وتصاب ثمار الطماطم وتتكون عليها بقع بنية أو زيتونية مسودة تكبر في  الحجم مكونة حلقات دائرية أحياناً ، وهذه تمتد حتى تعم الثمرة فتتعفن وتمتد الإصابة لأسفل في  جسم الثمرة مما يؤدى إلى  زوال اللون في  الداخل ، وقد يظهر نمو زغبي رمادي اللون على الثمار المصابة خاصة عند وجود تشقق في  الثمار وعند ارتفاع نسبة الرطوبة ووجود الأمطار  والندى والضباب مع انخفاض درجة الحرارة .

ط 3

 

الظروف الملائمة :

الرطوبة الجوية المستمرة لفترة مناسبة عند وجود الضباب أو الندى أو الأمطار  مما يؤدى إلى  تشبع الجو بالرطوبة . في  الليالي  الباردة والتي  يعقبها نهار دافئ تنبت الأكياس الجرثومية مباشرة بتكوين أنابيب الإنبات وذلك في  درجة حرارة مثلي 22 مئوية إما حدوث الإصابة فيلائمه درجة حرارة مثلي حوالي  18 مئوية .

المقاومة :

  • إتباع دورة زراعية ملائمة يراعى عدم فيها عدم تكرار زراعة بطاطس وطماطم في نفس الحقل سنين متتالية .
  • التخلص من بقايا النباتات المصابة وحرقها ، وعدم إلقاء العروش أو الثمار على كومة السماد.
  • العناية بخدمة المحصول وتسميدة حتى تكون النباتات قوية تقاوم المرض .
  • عدم زراعة شتلات مصابة .
  • استخدام أحد المبيدات التالية: رودميل بلاس 150جم /100لتر أو كوبر انتراكول 350جم/100لتر جالبن نحاس 250جم/100لتر .

 

 

 

مرض الندوة المبكرة Early Blight

المسبب : Alternaria solani ( Ell . & Mart .) L. Jones & Gr

وهو فطر يتبع الفطريات الناقصة Fungi imperfecti  والميسليوم مقسم لونه زيتونى داكن كثير التفرع ، ويكون جراثيما كونيدية فردية غالبا على حوامل كونيدية رفيعة ، وقد تحمل هذه الجراثيم في  سلاسل مكونة من جرثومتين فقط ، والجرثومة مكونة من خلايا عديدة تفصلها جدر عرضية وطولية

الأعراض  : تظهر على أوراق النباتات المصابة ، وخاصة الأوراق  الكبيرة السن والسفلية بقع مستديرة بنية اللون وبها اللون وبها حلقات مميزة  وعند اشتداد الإصابة تتصل هذه البقع معاً مما يؤدى إلى  اصفرار الأوراق  ثم موتها وتحولها إلى  اللون البني وسقوطها في  النهاية ، فتتعرض الثمار الناضجة للفحه الشمس أو للإصابة بفطريات أخرى .

وتصاب الثمار الناضجة أيضا وخاصة النباتات قلة التسميد مثلا ، فتتكون بقع بنية أو سوداء جلدية غائرة مستديرة تقريبا مختلفة في  الحجم ، وقد تتكون بها حلقات .

ط 4

 

طرق انتشار الإصابة:

  • ينتقل المرض بواسطة الجراثيم الكونيدية الموجودة على الأعضاء النباتية المصابة بواسطة الرياح أو الأمطار أو المياه .
  • يمكن للفطر المسبب أن يمضي الفترة بين موسمين على مخلفات المحصول على البذور .

الظروف الملائمة :

  • ضعف النبات العام بسبب نقص العناصر الغذائية ، أو نقص التسميد العضوي .
  • وجود الندى والأمطار لمدة طويلة نسبيا .
  • درجة الحرارة الملائمة للإصابة من 24-29 م تقريبا

المقاومة :  كما في  مرض الندوة المتأخرة .

 

 

مرض البياض الدقيقي Powdery Mildew

المسبب : الفطر Leviellula taurica ( Lev. ) Arnaud

وهو من الفطريات الاسكية Ascomycetes  ويتبع فطريات البياض الدقيقي رتبة Erysiphales – وهو طفيل إجباري التطفل ينمو داخل الأنسجة  والميسليوم مقسم ، ويخرج على سطح النبات خلال الثغور ، ويكون حوامل كونيدية مقسمة يحمل كل منها جرثومة كونيدية واحدة مستطيلة مدببة الطرف وتتكون أسفلها الجرثومة الجديدة التي  تسطيل فتسقط الجرثومة السابقة فلا تظهر هذه الجراثيم في  سلاسل .

الأعراض  : يظهر على والأجزاء  المصابة بقع بيضاء دقيقة على السطح السفلي للورقة ، ويقابلها على السطح العلوي بقع صفراء . وعند اشتداد الإصابة تتسع هذه البقع حتى تعم الورقة كلها ، وتموت الأنسجة  وتتحول إلى  اللون البني – وقد يصيب هذا المرض أعناق الأوراق  والسوق الحديثة .

ط 5

المقاومة :

  • الرش بمحول الأفوجان100سم/100اتر .
  • التعفير بمسحوق الكبريت الناعم في الصباح الباكر في وجود الندى – أو الرش بالكبريت القابل لبلل بنسبة 1% أو الكبريت الميكرونى ب نسبة 3/1%

  

امراض اعفان الثمار

 

مرض تبقع رأس المسمار Nail- Head Spot

المسبب : الفطر Alternaria tomato (Cke ) G. F. Web

من الفطريات الناقصة ، والميسليوم مقسم داكن يكون جراثيم كونيدية داكنة صولجانية الشكل ولها امتداد طويل في  قمتها ( منقار ) والجراثيم عديدة الخلايا مقسمة بجدر طولية وعرضية .

الأعراض  : يسبب المرض أعراضاً على المجموع الخضري سواء على النباتات الحديثة أو المتقدمة في  العمر تشبه الأعراض  التي  يسببها مرض الندوة المبكرة ، ولكن يمكن التميز بينهما بمظهر الإصابة على الثمار . ففي  حالة هذا المرض تظهر الأعراض  في  أي  من أطوار نمو الثمرة ، وعلى أي  جزء منها ، وتكون الإصابة في  المبدأ على شكل بقع بنية دقيقة تتسع حتى يصل قطرها إلى  حوالي  3مم تقريبا ووسط البقعة منخفض ولونه رمادي ، أما حافتها فلونها بني محمر ، وعند تقدم الإصابة تصبح البقعة سوداء قطيفة ثم تجف وتتشقق وقد ينتج عن الإصابة المبكرة تشوه شكل الثمار. دورة الحياة تنتشر الجراثيم الموجودة على مخلفات المحصول بواسطة الرياح أو المياه ، وعند ملاءمة الظروف تنبت وتخترق أنابيب الإنبات الأنسجة  اختراق مباشراً ، وقد يبقي الميسليوم داخل أنسجة بقايا النباتات ليعي دورة الحياة .

 

 

 

ط 7

 

الظروف الملائمة : الجو الدافئ والرطوبة العالية.

المقاومة : كما مرض الندوة المبكرة .

 

 

مرض تعفن الثمار Rhizopus Rot

المسبب : Rhizopus negricans ( Ehren)

وهو من الفطريات الدنيئة قسم الفطريات الزيجية Zygomocetes ويكون ميسليوماً غير مقسم ، وله هيفات تجري فوق سطح البيئة Stolons  و هيفات رفيعة يرسلها داخلها وتسمى بالهيفات الجذرية Rhizoids  ويكون حوامل اسبورانجية في  مناطق خروج الهيفات الجذرية ، ويحمل كل منها كيساً اسبورانجى  يحتوى على كوليوميلا ، وجراثيم اسبورانجية أحادية النواة سوداء اللون ، تنتشر في  الهواء بمجرد انفجار جدار الكيس الاسبورانجى .

وهو يسبب ضرار كبيراً للثمار المعدة للبيع والتصدير وقد يصيب الفطر النبات في  الحقل عندما تكون الظروف ملائمة فتصاب الثمار أو السيقان

ط 8

 

الأعراض  : بقع بنية اللون مختلفة الحجم ، طرية عادة وبعد مدة يظهر عليها ميسليوم ابيض كالقطن لا يلبث أن يتحول إلى  اللون الأسود  عند تكون الحوامل الجرثومية . ثم تعم الإصابة الثمرة فتتكرمش ويرشح منها سائل.

الظروف الملائمة :

  • درجة الحرارة المرتفعة نوعا ( 30 مئوية )
  • الرطوبة المرتفعة . 3- وجود جروح في  الثمار .

المقاومة :

  • استعمال أصناف لا تتشقق ثمارها بسهولة
  • العناية بالجمع والتعبئة والشحن لمنع إحداث جروح بالثمار
  • تعقيم وغسل الصناديق المعدة للتعبئة
  • غمس الثمار في محاليل مطهرة قبل التعبئة واشحن
  • غمس الثمار على درجة حرارة منخفضة بعد الجمع مباشرة وأثناء التخزين والشحن على درجة 7م إن أمكن ، ويفضل كثيراً تصدير وتخزين الثمار الغير كاملة النضج .

 

مرض عفن الفيوزاريوم Fusarlum Rot

المسبب : Fusarium spp

وهي من الفطريات الناقصة Fungi imperfecti  وتتكاثر بواسطة الجراثيم الكونيدية والكلاميدية ، الميسليوم مقسم ورفيع وكثير التفرع وهذه الفطريات تسبب عفناً للثمار الخضراء المجروحة أو الناضجة  وذلك عند زيادة الرطوبة وزيادة درجة الحرارة نسبياً ، وتظهر في  الحقل خصوصاً عند ملامسة الثمار للتربة .

الأعراض  : تبدأ الأعراض  بظهور بقع باهتة على الثمار ثم تتحول إلى  اللون البني وقد تكبر في  الحجم حتى تشمل كل الثمرة – وعند زيادة الرطوبة تصبح الثمار المصابة طرية ويتكون عليها نمو قطني مبيض أو محمر من ميسليوم الفطر

طريقة الإصابة: يدخل الفطر عن طريق الأنسجة  الميتة نتيجة عفن طرف الثمرة الزهري أو الشقوق أو الجروح الموجودة في  الثمار .

المقاومة : كما في  عفن الرايزوبس

 

مرض العفن الريزكتونى     Rhizoctonia Rot

المسبب : الفطر Rhizoctonia solani (prill & Delacr ) Bourd & Galz

(Pellicularia filamentosa=Corticium vagum)                 الطور الكامل للفطر

وهو من الفطريات الناقصة والميسليوم داكن مقسم ويتفرع عمودياً ويوجد اختناق في  بدء التفرع ، ويتكاثر بواسطة الأجسام الحجرية البنية الصغيرة الحجم وغير منتظمة الشكل .

وهو يصيب عوائل كثيرة ، ويعيش الفطر المسبب في  التربة لمدة طويلة ويؤدى إلى  منع إنبات البذور ، أو إلى  حدوث خناق للبادرات . ومعظم الإصابة في  النباتات المتقدمة في  العمر تكون على الثمار الملامسة لسطح التربة

الأعراض  : تظهر الأعراض  أولا على صورة بقع بنية منخفضة نوعا على الثمار قطرها حوالي  15 مم ذات حافة محددة يتكون بها حلقات ضيقة قريبة من بعضها ، ثم يتسع حجم البقع وتتشقق من المركز .

وجود جروح في الثمار .

  • رطوبة مرتفعة نسبياً .
  • درجات الحرارة المنخفضة أو المعتدلة.

 

المقاومة : 1-تجنب الزراعة في  التربة رديئة الصرف .

  • استعمال طريقة الزراعة على أسلاك لمنع ملامسة الثمار للتربة .

 

الامراض الفسيولوجية

مرض عفن قمة الثمر- عفن الطرف الزهرى Blossom End Rot        

   

يكثر انتشار هذا المرض في  الأراضي الرملية وفي  العروات التي  يتعرض فيها المحصول للجو الدفيء مع وجود توازن بين امتصاص الماء

المسبب :- فسيولوجي ، ويعزى إلى  اختلال الاتزان المائي بين الأوراق  والثمار

الأعراض  : تظهر الأعراض  في  المبدأ بالقرب أو عند طرف الثمرة الزهري في  الثمار الصغيرة السن ، ويظهر الجزء المصاب في  المبدأ كبقعة مائية صغيرة قد تكبر حتى تعم حوالي  نصف الثمرة المصابة . ثم يتحول لونها إلى  اللون البني المسود أو الأسود  . أما إذا كانت الثمرة ناضجة فتظل البقعة صغيرة وتظهر كبقعة مسطحة مسودة اللون في  أحدى طرفي  الثمرة – وتموت الأنسجة  أسفل مكان البقعة وتصبح جلدية صلبه في  النهاية . وقد تعقب الإصابة بهذا المرض إصابة بفطريات رمية عديدة .

 

ط 9

الظروف الملائمة :تعطيش النباتات مما يؤدى إلى  سحب الماء من الثمار النامية فتظهر الأعراض عند الطرف الزهري من الثمرة – وقد يؤدى عجز الجذور عن امتصاص الكمية من الماء إلى  حدوث الحالة السابقة – وخاصة في  النباتات السريعة في  التربة الجافة .

  • زيادة استعمال الأسمدة الأزوتية يؤدى إلى النمو الخضري وبذلك يصعب وصول الماء الكافي  من الجذور إلى  الثمار النامية .

المقاومة : 1- تنظيم الري وعدم تعطيش النباتات والاعتدال في  التسميد الأزوتى.

 

تشقق الثمار Fruit Graking

المسبب : فسيولوجي نتيجة زيادة النمو وعدم انتظام ، وتأثر النباتات بالري ، فعند تعطيش النباتات تقف الجذور عن النمو ويقل امتصاصها للماء فيؤدى ذلك إلى  تصلب جلد الثمار ثم عند زيادة الحرارة يحدث زيادة سريعة في  النمو وتكون النتيجة النهائية تشقق الثمار .

الأعراض  : تتشقق الثمار من منطقة الاتصال بعنق الثمرة.

 

ط 10

المقاومة :

1-العناية بالري خصوصاً في  الأراضي الخفيفة

2-إضافة الدبال والأسمدة العضوية وخاصة للتربة الرملية الخفيفة

 

لسعة الشمس Sun Scald

المسبب : فسيولوجي نتيجة التعرض لحرارة الشمس.

الأعراض  : بقع صفراء مبيضة مستديرة خصوصاً على الثمار الخضراء ثم يجف ويتجعد جلد الثمرة ، وقد تكبر هذه البقع نتيجة نمو الثمار ، ويتحول لونها إلى  الأبيض المسمر  ، وقد يعقب ذلك الإصابة بفطريات التعفن مما يؤدى إلى  تعفن أنسجتها .

ط 11

المقاومة :

  • وقاية النباتات من الأمراض التي تؤدى إلى  تساقط الأوراق  .
  • تغطية النباتات بقش الأرز .

 

تأثير الصقيع

يؤثر الصقيع على نباتات الطماطم فتصبح الأوراق  كالمسلوقة ثم تتحول إلى  اللون البني الداكن وتموت وينتج عن ذلك ضعف المحصول ، وقد تموت النباتات المصابة فيتأثر المحصول تأثيراً كبيراً .

وللحد من تأثير الصقيع يتبع الأتي :-

1- تغطية النباتات بالقش .

2- عمل زريبة في  الجهة البحرية من الحطب أو سيقان الذرة أو الغاب .

  • ري الزراعة رية خفيفة لتقليل الضرر .

 

  الاستاذ الدكتور /احمد ابوريا الكفراوي

  استاذ و رئيس قسم بحوث امراض الخضر

  معهد بحوث امراض النباتات

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

  1. السلام عليكم انا مزارع يمني
    لديا مزرعه طماطم وظهر على الشتلات بقع بني في الاوراق ثم بالساق وينتهي بالثمرة وتموت الشتله
    ويسميه بعض المزارعين بالمنطقة اللفحه المتأخرة
    ماهي طرق علاجها وماهي انواع المبيدات لان المرض ينتشر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى